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客家酿豆腐

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独家 · 3839浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.8万

作者: 雪南Sama14

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    6.洗净锅,放油。先将豆腐泡肉的一边放下油锅中,煎至金黄色。再放一小半碗水,继续开中火煎,盖锅盖。打开锅盖后,加入生粉水,大火收汁即可。
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    7.装盘,撒点葱花即可。
  • 小贴士

    1.生粉水是由生粉、水和酱油搅拌而成的。
    2.放一小半碗水,继续开中火煎,盖锅盖焖6分钟左右。

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