自制阿胶糕

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  1.阿胶片（我选用的是东阿古胶）敲碎
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  2.倒入黄酒，盖上盖（浸泡2-3天）
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  3.准备材料，红枣剪成条条（这样省力），核桃仁中分（觉得大就切两刀）
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  4.先用铲子把浸泡好的阿胶片搅拌一下，然后开中火，慢慢搅拌
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  5.熬至挂小旗左右加入黄冰糖（尽量敲碎点，好融化）