家常红烧肉

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  1.五花肉过一下水去腥味可以加点生姜，料酒，花椒放入一起。
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  2.等五花肉煮至能用筷子插的动的时候可以捞出来切块，大小自己可以规定的。
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  3.准备冰糖，花椒，香叶，生姜，大蒜头，八角，干辣椒。
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  4.锅内放入食用油等油温轻许冒烟的时候放入冰糖，冰糖的克数可以自己规定的哦，炒至焦糖色为止。
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  5.放入煮好的五花肉，翻炒片刻就可以放入辅料了，生姜，大蒜头，花椒，香叶，干辣椒，八角，再翻炒片刻。