积东北酸菜

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  1.大白菜对半切开，开水断生
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  2.放凉切小块（一颗白菜切4瓣）
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  3.准备好盐和花椒
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  4.取容器，一层白菜一层盐和花椒依次放入
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  5.白开水倒入容器中，密封发酵一个月即可