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韭菜炒豆芽

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绿豆芽具有清热解毒、*减肥、防癌抗癌等功效。韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾助阳等功效。这道菜不仅营养丰富,而且口感清脆、香辣开胃,是一道很好的下饭菜。

作者: 趣味人生---wish

小技巧

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    6.加入一勺生抽。
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    7.加入韭菜,迅速翻炒,至韭菜变软。
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    8.起锅前加入适量的盐。
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    9.翻炒均匀,即可出锅。
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    10.一道营养丰富、美味可口的下饭菜就做好了。
  • 小贴士

    1、先放豆芽,炒软后放韭菜,这样可以保持韭菜的清脆和香气。
    2、出锅前给盐可以让豆芽少出水。

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