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红枣莲藕汤

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淡淡的莲藕清香加上浓浓的红枣甜香的红枣莲藕汤,是儿童、体质虚弱者的理想营养佳品,可以补血理虚,滋阴养胃。

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.将藕丁放入破壁机中,再加入红枣。
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    7.倒入1000ml水。
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    8.破壁机选择蒸煮按键开始加热。
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    9.大约蒸煮35分钟,汤已变成深红色即可。
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    10.关闭破壁机,将蒸煮好的红枣藕丁捞出一些干的部分。
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    11.破壁机重新选择破壁按键。大约40秒将红枣莲藕打成汤状。
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    12.红枣莲藕打碎是这样的,粘稠诱人。
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    13.将煮熟的红枣藕丁放入碗中,倒入汤,红枣莲藕汤就上桌了!
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    14.营养满满的,汤香甜粘糯,藕丁红枣丁脆感十足,颜值不错哟!
  • 小贴士

    厨娘比较喜欢将熬好的食物打成羹,这样子口感顺滑,喝起来易于吸收,不会浪费一点点食物哟,全部补充到位。

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