牛尾骨炖萝卜

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  1.准备主要食材。
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  2.大葱切段，姜切片分成两部份。
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  3.锅里加入足量的清水，放入一半的姜片，几根葱段，同时下青花椒和料酒。
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  4.放入洗净的牛尾骨。
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  5.大火烧开，煮3分钟左右。