山药脊骨汤

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  1.食材，脊骨、山药、胡萝卜、葱姜八角桂皮。
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  2.山药去皮切滚刀块，胡萝卜同样切滚刀块备用。
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  3.脊骨下锅焯水，焯出血沫后捞出过水。
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  4.脊骨捞出过两遍凉水。
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  5.脊骨放入砂锅加清水没过脊骨。