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百合胡萝卜鹅汤

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百合胡萝卜鹅汤，是清淡健康的一道养生佳肴，蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种*基酸、多种维生素、微量元素。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.汤锅中倒入5分之3位置的水量，拍入一块姜
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    7.水开后，放入鹅肉，用勺子将面上的浮泡舀出
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    8.随即放入沥干水的百合，调成小火，煮1个小时
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    9.煮鹅汤的过程中，将胡萝卜削皮切成滚刀状
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    10.将玉米剥皮，切成段
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    11.1个小时后，放入胡萝卜
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    12.随即放入玉米，煮10分钟
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    13.10分钟后加入12克盐（一勺4克，共3次）
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    14.再煮5分钟后关火，有层次地盛入碗中
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    15.百合胡萝卜鹅汤就制作好了

    • 小贴士

    1、百合需要提前泡6个小时
    2、鹅肉中加入姜葱料酒，可以除腥味
    3、煮鹅汤的过程中准备菜，可以节约时间
    4、起锅前5分钟放入盐，可以减少食物的含钠量

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