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番茄肉丝茭白汤

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冬日里的一碗暖汤!

作者: 厨色生香

小技巧

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    6.肉丝切好。
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    7.加盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌10分钟。
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    8.锅中油温热,下入肉丝滑炒至熟,盛出。
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    9.锅中油热,下入葱花爆香。
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    10.下入番茄丁翻炒成泥。
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    11.加入茭白翻炒。
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    12.加水煮一下。
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    13.加肉丝同煮。加少许盐、胡椒粉、鸡精、香油、糖调味。
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    14.暖身汤做好了。
  • 小贴士

    肉丝腌制滑炒一下,入味口感好。

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