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黄花木瓜山药牛骨汤

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黄花木瓜山药牛骨汤,营养健康,美味可口,是冬季养生的一道佳肴。

作者: 禅源

小技巧

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    6.水开后,放入牛骨头
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    7.将泡好的黄花沥干水,泡的水以备待用
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    8.把黄花放入锅中,调为小火,煮80分钟
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    9.煮牛骨头汤的过程中,将木瓜削皮除掉籽,切成块
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    10.将山药削皮切成块
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    11.80分钟后,放入木瓜
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    12.随即放入山药
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    13.8分钟后,倒入泡黄花的水
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    14.水开后,加入12克盐
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    15.再煮5分钟后,关火,盛入碗中
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    16.黄花木瓜山药牛骨汤就制作好了
  • 小贴士

    1、干黄花需要提前泡3个小时
    2、煮牛骨头汤的过程中,准备山药与木瓜,可以节约时间
    3、在汤中加入泡黄花的水,可以让汤更鲜香
    4、起锅前5分钟加入盐,可以减少食物的含钠量
    5、削山药时,戴上手套,避免手痒

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