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黄花木瓜山药牛骨汤

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黄花木瓜山药牛骨汤，营养健康，美味可口，是冬季养生的一道佳肴。

作者: 禅源

用料

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    6.水开后，放入牛骨头
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    7.将泡好的黄花沥干水，泡的水以备待用
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    8.把黄花放入锅中，调为小火，煮80分钟
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    9.煮牛骨头汤的过程中，将木瓜削皮除掉籽，切成块
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    10.将山药削皮切成块
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    11.80分钟后，放入木瓜
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    12.随即放入山药
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    13.8分钟后，倒入泡黄花的水
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    14.水开后，加入12克盐
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    15.再煮5分钟后，关火，盛入碗中
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    16.黄花木瓜山药牛骨汤就制作好了

    • 小贴士

    1、干黄花需要提前泡3个小时
    2、煮牛骨头汤的过程中，准备山药与木瓜，可以节约时间
    3、在汤中加入泡黄花的水，可以让汤更鲜香
    4、起锅前5分钟加入盐，可以减少食物的含钠量
    5、削山药时，戴上手套，避免手痒

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