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奶油玉米浓汤

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玉米无名,浓汤暖心,教你用最简单的食材做出口感丰富的高端西式汤品,奶油玉米浓汤! 汤,我想人人都会喜欢,但是有一些汤特别有趣,它不但中餐有这个汤,西餐也有这个汤。但是做法完全不一样,赶快来看一看!

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.破壁机选择破壁健,搅拌成糊状备用。
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    7.玉米糊打好了待用。
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    8.锅中倒入少许橄榄油,加热至5成热。
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    9.放进培根翻炒至有香味。
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    10.再加入洋葱和蒜末,翻炒均匀。
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    11.加入少许盐、黑胡椒碎,搅拌均匀。
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    12.加入一块黄油,慢慢融化黄油。
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    13.加入300ml水,开大火烧开锅。
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    14.倒入奶油玉米糊,持续搅拌均匀。
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    15.开锅后,改为中小火,熬煮3-5分钟,即可出锅。
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    16.将香浓的玉米浓汤盛入盘中。
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    17.淋上一些淡奶油。
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    18.撒上一些黑胡椒碎、罗勒碎提香。
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    19.一碗浓郁的奶油玉米浓汤就做好了,在家也可以享受好吃的西餐,试着做起来吧!
  • 小贴士

    这道玉米浓汤不仅能吃到玉米糊绵密的口感,还有培根点缀其中,一口送入嘴里有惊喜的感觉!
    制作浓汤一定要注意小火不要糊底,持续的搅拌很重要。

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