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最容易做的魔芋炒鸭
大蒜可以采用不去皮的大蒜，比去皮后的大蒜要香一些。魔芋一定要焯水，首先是保证魔芋是熟的否则是有毒，然后能去掉魔芋的异味。我家炒菜不放除了盐以外的其他酱料，可以根据自己口味加入酱料
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