豌豆馒头做法

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  1.先来张成品图。
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  2.分别活成两块面团，白色面团:面粉100克，酵母1克，糖5克，牛奶或者水50克。绿色面团:菠菜焯水榨成汁代替水和面。活成光滑面团。盖保鲜膜醒发30分钟。
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  3.将绿色面团擀成薄片，用磨具压出圆形，白色面团分成小圆形。
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  4.再把绿色面片用擀面杖稍微擀成椭圆形，抹少许色拉油。用刀在中间位置斜着切一个口。放上3个白色面团，像包饺子一样捏紧。（这一步都用来脑补一下哈！忘拍了）
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  5.做好形后，二次醒发10分钟左右，醒发发飘。