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南瓜百合羹

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秋冬季节,天气干燥。特别是常处暖气房或者空调房中的人们很易虚火上行。今日分享南瓜百合羹,百合具有养心安神、润燥清热的作用,与南瓜、黄豆一起做羹汤,不仅做法简单、味道可口,还能够起到清热去火的功效。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.搅拌成均匀细腻的糊状。
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    7.倒入小锅内。
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    8.加入冰糖。
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    9.开中火煮(要不停搅拌以防生锅)。
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    10.沸腾后转小火煮3分钟左右。
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    11.盛出放入枸杞点缀一下即可食用。
  • 小贴士

    1、黄豆和百合要提前一晚浸泡,气温高要放入冰箱冷藏室以防腐坏。
    2、煮制时要不停搅拌,以防粘底。
    3、此配方成品为两人食份量,供参考。
    4、糖的多少可以根据自己的口味调整。





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