葱油拌面

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.首先我们先把葱白切末，从绿切断，沥干水分放一边备用。
• 点击查看大图
  2.碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油，老抽，生抽，搅拌均匀放一边备用。
• 点击查看大图
  3.热锅后倒入油，油温5成热下葱段，炸至焦黄色捞出备用。
• 点击查看大图
  4.油锅放入刚刚调好的酱汁，冒泡后放少许白糖，搅拌30秒左右盛出备用。
• 点击查看大图
  5.水开后下面条，放一点盐和香油，可以使面条更劲道顺滑，煮沸2-3次后过凉水。