小清新

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  1.将鸭血切片，葱切丝、蒜切片、剁椒切段、芹菜切段 。
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  2.将鸭血放入锅中焯水后捞出，锅中放入适量油小火预热放入花椒。
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  3.随后放入蒜、葱、剁椒小火煸香。
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  4.放入郫县豆瓣酱、豆芽翻炒。
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  5.翻炒后放入芹菜和香菜，最后放入鸭血。