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红果马蹄煲雪梨

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秋冬润肺祛燥汤水,酸酸甜甜,清爽又开胃。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.雪梨去皮和核切成薄片。
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    7.马蹄、山楂、雪梨一起放入锅中。
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    8.加入适量的清水(本菜谱加了1300毫升清水,供参考)。
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    9.大火烧开后转小火盖盖煮30分钟。
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    10.加入冰糖继续煮5-10分钟。
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    11.盛出即可食用。
  • 小贴士

    1、山楂较酸,不同的人的口味相差较大,所以冰糖的量自己灵㓉调整。
    2、山楂也可以直接横向剖开去籽更方便。
    3、没有小苏打可以直接用淡盐水浸泡一会儿再用盐搓洗干净表面即可。



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