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肉末香菇咖喱酱

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没有啥心得，主要别糊锅就行。

作者: 千思雨

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    6.起锅烧油，把准备好的肉末，倒入锅中翻炒至肉变色为止，装入盘中等待后续。
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    7.再次起火，把之前准备的公鸡蛋，倒入锅中，翻炒让鸡蛋充分感受到爱，然后拆散它们的爱情。如下图，之后装入盘中等待后续
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    8.之后再起锅烧油，把准备好的葱姜蒜沫倒入锅中煸炒至香。最好是让洋葱上色金黄色。
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    9.放入香菇沫，进去继续翻炒到香菇熟了为止。
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    10.放入准备好的咖喱块，加入牛奶。此时继续快速翻炒，让牛奶和咖喱在锅中充分融合。
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    11.之后成成个样子放入肉沫继续翻炒。
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    12.此时加入鸡蛋，酱油，椰汁，继续翻炒一会，让汤汁浓稠。
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    13.盛入碗中，准备拌入面条，米饭等实物。

    • 小贴士

    没啥技巧，主要就是别让咖喱糊锅！

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