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手工冰粉

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一百次都不会失败的手工冰粉~突然想起小时候的冰粉~在炎热的夏天没有冰粉还叫夏天么?图片没有加工,因为每次都是做好啦就被吃完啦,好不容易才留下一张成品图

作者: 杨小馋

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    6.铛铛铛,手工冰粉就做好啦!每次做好啦都没来得及拍照就被吃完啦 #捂脸# 如果觉得不够冰爽再加些冰块味道更好!
  • 小贴士

    1、揉冰粉的时候不要把冰粉籽包拿出水面这样的冰粉揉出来气泡少。2口味也可以根据自己的喜好加些水果或者芋圆之类的。3、红糖水熬的稍微粘稠一些更好吃!每个步骤虽然非常麻烦,但是更觉得是还原当年美味的一颗吃货的心~
    总结一下,虽然麻烦了些但是感觉这样才有小时候的味道,每个夏天放学了都在学校门口来一碗冰粉,那感觉现在想想真的是爽呆了!个人感觉比那种兑粉感觉更有仪式感和成就感,而且纯植物的也更放心,家里有个小孩子,在做的过程中也参与了进来,希望把我童年的味道也分享给她,让这种即将消失的美味也可以变成她童年的一部分!美食可贵,但珍贵的是我们一起努力的过程!就是这样!

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