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火龙果面包（不用揉出手膜）

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火龙果营养丰富，它的果皮中含有大量的甜菜红素，丰富的碳水化合物、蛋白质、花青素，以及维生素C、B1、B2、B3，钙、磷、铁等矿物质，营养丰富。功效与作用如下： 1、花青素可以有效清除体内自由基、抗氧化，预防心脑血管疾病的发生，以及保护视力的作用； 2、大量的维C不仅可以美容养颜，还可以提高抵抗力，一般感冒要加维C泡腾片，含维C多有提高抵抗力的作用； 3、改善便秘、排毒护胃。火龙果皮中含有大量的膳食纤维，对于饮食过于精细而引起的便秘有非常好的效果。

作者: 52HZ_想飞的鱼

用料

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    6.油抹匀整个面团。
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    7.保鲜膜盖好醒20分钟。
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    8.黄油隔水融化。
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    9.黄油倒入面团。
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    10.揉匀。
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    11.我的面团太软了，用刮板帮助揉面。揉搓10~15分钟。
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    12.放盆里加保鲜膜放温水蒸锅里醒发1小时左右。
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    13.醒发好了排气做成均等面剂，放葡萄干卷起，做成长条状，放烤盘上（提前铺油纸）。
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    14.放烤箱里二次醒发20-30分钟，烤箱下面放温热水。马上都是蒸汽了。
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    15.醒发好了取出。此时烤箱175℃预热十分钟。
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    16.面包坯刷蛋黄液。
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    17.撒白芝麻。
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    18.烤箱175℃中层烤20分钟。
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    19.烤15分钟左右根据上色情况加盖锡纸。
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    20.出炉。
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    21.掰开，里面淡粉色很漂亮。
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    22.放凉后保鲜袋保存。切片也不错。

    • 小贴士

    火龙果汁根据自家高粉决定用量，面团软一点更好。白糖量也可以根据口感增减。
    这个适合新手操作，不会再为揉不出手膜烦恼。但是必须揉搓10-15分钟再醒发。
    没有黄油，也可以用玉米油或橄榄油等。
    各家烤箱脾气不同，温度时间仅供参考。

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