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假装栗子的的巧克力玛德琳

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玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,*制作而成。

作者: 一只付楠呀lSCw

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    6.黄油切小块隔水融化。
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    7.黄油融化好后趁热把巧克力倒进去,搅拌至融化。
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    8.巧克力黄油液温热后倒入面糊中。
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    9.轻轻搅拌均匀。
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    10.面糊装入裱花袋中,放冰箱冷藏一小时。
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    11.挤入模具中,八九分满。
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    12.送进预热好的烤箱中,170度烤20分钟。
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    13.烤好后出炉脱模,放在晾架上晾凉。
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    14.装饰下,下午茶必备。
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    15.成品图。
  • 小贴士

    巧克力用的是65%黑巧克力,方子不算太甜,喜欢甜的朋友可适当加糖的份量。

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