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纽扣饼干

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普通饼干做多了,也是该换个花样做,刚好最近新学了一款纽扣饼干,这个饼干做法简单,用的材料也简单,做出来特别酥香松脆,香甜可口,一点也不输外面买的,深得女儿喜爱。

作者: 茹絮的美食生活

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    6.将低筋面粉、泡打粉、澳优珀淳幼儿配方奶粉混合均匀筛入黄油中
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    7.用刮刀拌匀,再用手揉面团状态
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    8.盖上保鲜膜静置十分钟
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    9.将面团擀成厚薄适中的片状
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    10.用大号裱花嘴在上面印出小圆圈
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    11.烤盘铺上油纸,将圆片摆放入烤盘内
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    12.再用中号裱花嘴在圆片上印出小圆圈,不要太用力,免得印断
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    13.再用牙签在每个圆片内扎上四个小眼,当作纽扣眼儿
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    14.放入预热好的烤箱,上下火160度,中层烘烤10分钟左右,待饼干边缘稍微上色就可以了,取出晾凉后再食用口感更酥脆
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    15.成品图
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    16.图二
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    17.图三

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