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只用葱姜蒜,就可以做出烧烤味的蒜蓉鸡翅

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鸡翅要提前腌制2小时,蒜一定要多放些,香味才足。

作者: 小楠食记

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    6.准备好的辅料
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    7.把蒜,姜,葱放入泡去血水的鸡翅中
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    8.放入生抽
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    9.放入料酒,放一勺盐,喜欢吃咸可以放的多一点,根据个人口味
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    10.用手进行腌制,搅拌均匀,腌制2小时
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    11.锅放底油,可以用不粘锅。
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    12.两面都煎成这样的金黄色
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    13.加入准备好剩下的蒜沫
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    14.加些生抽,再加入水,沫过鸡翅
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    15.大火转小火焖15分钟左右,鸡翅就好了
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    16.这样的鸡翅就做好了,蒜香的味道,很好吃
  • 小贴士

    鸡翅要两面都煎成黄色,水沫过鸡翅,大火转小火15分钟

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