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香酥杏鲍菇

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作者: 木紫冰

用料

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小技巧

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    6.加入鸡蛋
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    7.再次搅拌均匀，成细腻面糊
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    8.把杏鲍菇，放入面糊中
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    9.用筷子，翻拌均匀，使每条杏鲍菇，都裹上面糊
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    10.上锅，加油，大火加温
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    11.油温7层热，放入杏鲍菇
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    12.杏鲍菇，炸至表面金黄，夹出
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    13.夹出的杏鲍菇，沥干多余油份
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    14.装盘，洒上黑胡椒粉，即可上桌开吃
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