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脆皮豆腐

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脆皮豆腐，外脆里香，2019年的豆腐创意吃法，美味健康，简单易学，你也可以制作哦～

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.接着把豆腐裹上一层鸡蛋液
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    7.最后把豆腐裹上面包糠
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    8.热锅倒入15克植物油，把裹好食材的豆腐依次放进去
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    9.调成小火，慢煎豆腐
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    10.一面成熟后，用筷子翻成另一面
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    11.起锅前2分钟洒上4克盐
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    12.将脆皮豆腐逐一夹入碗中
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    13.脆皮豆腐就制作好了
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    14.外脆里香，健康美味

    • 小贴士

    1、要保证豆腐每一处都裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠
    2、煎制脆皮豆腐时，需开小火，保证豆腐里外成熟度一致
    3、口味因人而异，因清淡健康饮食，固只放盐

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