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饺子皮土豆饼

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土豆我从小就爱吃，今天来一个不一样的吃法，外脆里软，特别香，吃一次就像上瘾。

作者: 云朵的小厨

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    6.葱叶切成葱花。
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    7.蒸好的土豆压成泥。
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    8.放入切好的葱花。
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    9.加入生抽。
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    10.加入适量食盐。
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    11.加入少许蚝油。
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    12.加入适量胡椒粉。
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    13.搅拌均匀。
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    14.再放入胡萝卜丁。
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    15.放入香菇丁。
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    16.再次将所有食材搅拌均匀。
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    17.取饺子皮放在揉面垫上，每个饺子皮里放入一勺土豆泥馅儿。
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    18.再盖上一层饺子皮。
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    19.用叉子压出花边锁口。
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    20.平底锅烧热后，加入少许食油，放入饺子皮土豆。
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    21.开小火慢煎，一面煎黄后翻另一面煎。
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    22.煎至两面金黄即可。
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