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香菇糯米烧麦

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两个孩子想吃烧麦了，自己动手做起来。

作者: 云朵的小厨

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    6.青椒也切成小丁。
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    7.咸蛋黄用小勺碾碎。
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    8.泡好的香菇切成小丁。
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    9.锅内烧油，放入洋葱丁炒出香味。
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    10.再放入香菇丁。
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    11.加入青椒丁，翻炒一分钟。
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    12.放入一勺生抽。
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    13.再放一勺蚝油。
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    14.加入少许胡椒粉。
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    15.加入适量食盐。
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    16.加入半碗香菇水，大火焖煮，将水分收干。
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    17.再放入咸蛋黄碎，翻炒均匀。（放入蛋黄会更香噢）
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    18.将所有食材放入蒸好的糯米饭中。
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    19.翻拌均匀。
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    20.稍稍放凉后，团成一个个15克左右的团子。
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    21.将饺子皮边缘对折一下，捏出花边儿。
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    22.取一张面皮，放入一个馅料，左手虎口慢慢收紧，右手整理花边，整理完后，左手虎口用力收口，把馅料挤出一部分，右手托着烧卖皮，压实压平。
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    23.依次全部做好，放入蒸锅内，大火蒸10分钟。
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    24.软糯咸香，非常好吃。
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