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苹果派

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美味的苹果派,做法却很简单哦!

作者: 爱晴天

小技巧

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    6.炒至收汁浓稠状即可装盘备用。
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    7.鸡蛋打散备用。
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    8.用叉子在酥皮上扎小洞。(不要扎穿酥皮)
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    9.把苹果丁放在酥皮的一侧。
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    10.用叉子把边缘压紧,防止烘烤过程中酱料流出。(此时预热烤箱上下火160℃)
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    11.用刀在表面划几道口,刷上蛋液。
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    12.放入烤箱中层,上下火160℃,烤30分钟
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    13.时间到取出,稍放凉便可享用,吃的时候注意里面的酱很烫的。
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    14.成品图。
  • 小贴士

    1.酥皮是买的现成的,也可以自己做,网上有教程。
    2.烘烤的时间以实际情况来定,苹果派烤至蓬松,表面金黄即可。

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