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菠菜汁疙瘩汤

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作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.加入2勺盐
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    7.半勺五香粉翻炒均匀
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    8.放入葱花翻炒均匀
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    9.加入3碗清水煮沸
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    10.下入菠菜小疙瘩
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    11.煮沸后,小火焖煮2分钟即可盛出食用
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    12.成品图
  • 小贴士

    1、搓面疙瘩一定要一边倒菠菜汁,一边遍用筷子翻动,搅成小疙瘩。如果不小心水多了,就撒一把干面粉,两手搓,直到成小疙瘩为止。
    2、下面疙瘩的时候,全程大火,一边撒,一边用勺子搅动,以免疙瘩遇水结成大块,也避免糊锅。

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