五花肉炒土豆

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  1.五花肉洗净切成薄片。
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  2.细香蒜苗或者香葱切成2厘米左右的段。
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  3.土豆洗净去皮。
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  4.切成比五花肉略厚的片，用清水漂洗掉淀粉。
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  5.锅里加入适量水，大火烧开后放入土豆片。