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香脆茼蒿

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把茼蒿制作成香脆茼蒿，竟然有外婆的味道，如此感动，内心泛起阵阵思念。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.用筷子将茼蒿搅拌均匀，加入3克盐，继续搅拌均匀
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    7.开火热锅，在铁锅中倒入15克植物油
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    8.将茼蒿用手捏一捏，依次放入油锅中
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    9.调成小火，炸至茼蒿出香味
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    10.一面成熟后，用筷子翻到另一面
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    11.将炸好的香脆茼蒿盛入到盘中，接着把剩下的茼蒿制作完
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    12.所有的香脆茼蒿都已制作完成，满满的一盘
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    13.友友也来吃吧，你会吃了一个还想吃第二个
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    14.香脆茼蒿有外婆的滋味，久违的怀念

    • 小贴士

    *茼蒿时，共洗3次利于彻底干净
    2、制作香脆茼蒿时，需开小火
    3、放调味品因人而异，因清淡饮食，固只放盐

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