下载APP
打开APP,查看视频做法>>

药膳乌鸡汤

5.0万点赞 · 1772收藏

17.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名646

秋冬季节,天气寒冷又干燥,煲上一盅乌鸡汤,滋阴润燥、补中益气,驱寒又养生!

作者: 玉儿小厨房

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入足量的清水,敞盖大火烧开,有浮沫用勺子撇掉。
  • 点击查看大图
    7.关小火盖盖炖1.5-2小时左右。
  • 点击查看大图
    8.加入枸杞继续炖30分钟。
  • 点击查看大图
    9.放入盐调味。
  • 点击查看大图
    10.盛出食用即可。
  • 小贴士

    1、炖煮的时间跟乌鸡的老嫩程度有关,要灵活掌握。
    2、水量尽量一次性加够,如果中途水太少了也请加开水。
    3、也可以适当加入桂圆、太子参等药材。




相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活