下载APP
打开APP,查看视频做法>>

猪肉大葱馅包子

5.9万点赞 · 1174收藏

11.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4523

作者: 简单love1236

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.猪肉碎中加入葱姜末,在加入料酒 蚝油 生抽 食用油 十三香 白胡椒粉 鸡粉和盐。
  • 点击查看大图
    7.顺着一个方向搅拌均匀,猪肉大葱馅就做好了。
  • 点击查看大图
    8.发酵好的面团明显膨胀了许多,内部组织呈蜂窝状。
  • 点击查看大图
    9.将面团取出,排气揉匀,搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
  • 点击查看大图
    10.用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮。(比饺子皮厚哈)
  • 点击查看大图
    11.取一张包子皮,放入适量肉馅。
  • 点击查看大图
    12.包出包子的形状。
  • 点击查看大图
    13.全部包好后,盖一块干净的布,二次醒发20分钟左右。锅中添适量热水,放入包子生胚,盖上盖子,开大火烧开后,蒸18分钟,然后关火,虚蒸三分钟。
  • 点击查看大图
    14.美味的大葱猪肉馅包子就做好了。
  • 点击查看大图
    15.成品图

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活