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紫薯含有多种矿物质,更有丰富的花青素和硒元素,其中花青素对100多种疾病有预防和*,促进肠胃蠕动。全麦同样含有丰富的纤维素,非常适宜肥胖和减肥人士。更有良好的保健作用。两者结合做成花卷颜色好看,有食欲,味道美更有营养价值,搭配小菜,一顿便饭就有了,闲时做上一点放在冰箱里,吃的时候搭配一点小菜,一顿便饭就有了,非常方便。
酵母不要直接加入面粉中,用温水化开为宜,使其能够更好的发酵。
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