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鲜嫩爽滑的水煮肉片

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正宗的水煮肉片很难,但家常版的却十分简单,只需简单食材,就能烹饪出让人垂涎欲滴的美味佳肴啦!

作者: 摩登主妇生活研究所

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    6.煮开后,倒入豆芽,菠菜等喜欢的配菜,烫熟后捞出,放在碗底
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    7.把腌好的肉片也倒入锅中,煮1-2分钟左右捞出,放在配菜上面
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    8.把锅中的汤汁倒入碗中,至8分满
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    9.撒上花椒,干辣椒,白芝麻,葱花,浇上热油就完成了,最后用香菜点缀一下哦
  • 小贴士

    肉片下锅煮时,看到肉片泛白差不多就可以捞出了,不需要煮太久,不然口感会老。

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