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美味小炒鸡

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这道菜的秘诀就是要把鸡肉慢慢的用小火扁干。再配上各种蔬菜。吃着有一点干锅的味道，非常的简单好吃。

作者: 雨欣欣欣欣

用料

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小技巧

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    6.切好所有的配菜。土豆切和鸡肉差不多大小的小块儿。提前用油炸熟备用。
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    7.锅里放油，放葱姜蒜以及花椒炒香。
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    8.放入腌好的鸡块，开大火翻炒。
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    9.放入干锅底料翻炒均匀。放入青红椒。
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    10.放入土豆块儿。放一点点的白糖提味。起锅前放入洋葱，洋葱要保持它的清香不能放早了
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    11.最后我们放上五香粉孜然粉。撒上白芝麻。均匀翻炒就可以出锅啦！再放点香菜做装饰。

    • 小贴士

    鸡肉一定要用小火慢慢的扁干才好吃哦。里面的配菜根据自己的口感搭配。喜欢吃辣椒的朋友放一些辣椒面以及干辣椒段。

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