下载APP
打开APP,查看视频做法>>

腊八粥

7.3万点赞 · 1105收藏

独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2429

来一碗甘甜软糯的腊八粥,期盼新的一年万事如意。 腊八粥又称八宝粥,内里“五味俱全”,“八宝”含有吉利之意。 腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。

作者: 归家小厨

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入500ml水。
  • 点击查看大图
    7.选择豆按键,55分钟就煮熟了。
  • 点击查看大图
    8.选择开盖收汁按键,继续熬煮10分钟,一分钟搅拌一下,避免糊底。
  • 点击查看大图
    9.收汁熬煮的粥更粘稠,口感更好哟!
  • 点击查看大图
    10.一碗香甜可口的腊八粥就熬好了!
  • 点击查看大图
    11.来一碗吧,美极了!
  • 小贴士

    腊八粥食材搭配可以自己DIY,无限多种可能,厨娘用了14种,完全补充一天的膳食纤维含量。今天是腊八节,快快喝起来吧!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活