蜜红豆

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.红豆挑去杂质 坏豆，称重备用。
• 点击查看大图
  2.将红豆放入盆中，加入足量的清水，浸泡12个小时左右。（天气热的时候可以放冰箱）
• 点击查看大图
  3.直到豆子充分泡发，完全膨胀。（将豆子泡发，可以缩短煮豆的时间）
• 点击查看大图
  4.将泡发好的豆子倒入锅中，加入足量清水。
• 点击查看大图
  5.大火煮开后，盖上锅盖转中小火煮30分钟左右。