下载APP
打开APP，查看视频做法>>

花椰菜炒肉

8.5万点赞 · 3收藏

独家 · 7874浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.2万

打开APP收藏菜谱

作者: 赖小馋（已注销）

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中烧油，大火
  • 点击查看大图
    7.转小火，下入肥肉，炒至表面金黄
  • 点击查看大图
    8.下入拍好的三瓣蒜和洗净的三个小干辣椒炒香
  • 点击查看大图
    9.转大火，下入瘦肉，加盐，一起翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.肉肉炒熟后，捞出，留出底油
  • 点击查看大图
    11.中火，下花椰菜梗梗翻炒
  • 点击查看大图
    12.两分钟后，下入花椰菜菜心一起翻炒，加酱油，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    13.下入之前炒熟的肉肉，转大火爆炒，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    14.加水
  • 点击查看大图
    15.转中小火，焖个三到五分钟分钟
  • 点击查看大图
    16.出锅装盘

    • 小贴士

    梗梗先焯水是为了口感不那么涩，如果是白色的花椰菜则可以省掉这个步骤

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活