小猪汤圆

小贴士

糯米粉和面注意干湿度，能揉成光滑面团就行。必须保鲜膜盖好，不然容易开裂。
汤圆冷冻后要拿出来室温放20-30分钟，沸水煮15分钟左右，中途要加两三次冷水，煮至浮起就熟了。
小猪鼻子面团做成椭圆形，稍微厚一点。耳朵可以做成三角形，用拇指食指轻轻捏下就可以了。把需要粘合部位沾点水。
馅料随意，但是不要太软的馅料，不然汤圆容易破裂。