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刀切花卷

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作者: 简单love1236

小技巧

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    6.用刷子,刷一层薄薄的食用油。
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    7.花椒粉 十三香和盐混合均匀。
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    8.将混合好的椒盐粉,均匀撒在面片上。
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    9.由下往上卷起。
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    10.不需要卷太紧,收口朝下。
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    11.用刀切大小均匀的块状,二次醒发20分钟左右。锅中添适量热水,放上蒸屉,拾入花卷生胚,盖上盖子,大火烧开后蒸15分钟。
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    12.关火后,虚焖3分钟。
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    13.美味的花卷出锅喽!

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