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海鲜麻辣香锅

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作者: 芳芳大叔5

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    6.冷油热锅,放入葱姜蒜干辣椒煸香,再倒入麻辣香锅底料,或者火锅底料。
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    7.蔬菜统统倒入锅内翻炒,让菜和底料均匀融合,炒到去生。
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    8.再倒入蛤蜊,虾和八爪鱼,同样翻炒到均匀融合,倒入1勺料酒,2勺生抽,如果太干的话再倒点水,水越少越好。
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    9.翻炒两下出锅装盘,最后撒上芝麻和香菜,麻辣鲜香,海鲜麻辣香锅完成٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
  • 小贴士

    麻辣香锅的食材完全随个人喜好,但最好别放如鸡毛菜这种小叶片菜,炒完根本找不到{(-_-)}

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