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豆角烧茄子

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嗨!大家好!我是阿之,今天我要给大家分享一道我们家年夜饭必备的豆角烧茄子,说起这道豆角烧茄子还是一个朋友教我的,记得当时吃的时候还想豆角烧茄子能有多好吃,结果一吃就上瘾了,非得让他教我,下面我就分享给大家,保证让你们满意。

作者: 阿之小厨

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    6.锅中留少许油放入小米辣、蒜炒香
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    7.炒香以后放入蚝油、生抽、老抽、少许清水、盐、鸡精、白糖、再放入豆角和茄子翻炒一下来点水淀粉勾芡即可出锅
  • 小贴士

    炸豆角的时候火候不宜过大

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