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柚子皮鸭子

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柚子皮和柚子肉都很有营养,柚子肉酸甜多汁,非常的好吃,而且有减肥的功效。原来每次吃柚子的时候,只吃柚子果肉,而柚子皮全部丢掉了,觉得特别的可惜,它也可以和肉放在一起做。这次买了半个鸭子,因为鸭子的油很多,就把柚子皮放入,使鸭肉没有那么的油腻,而且特别的好吃

作者: 年轻的心hxez

小技巧

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    6.然后切成块
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    7.锅里加入适量的油,把姜、蒜、小米椒、花椒、大料、香叶放入锅中爆香
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    8.把鸭肉放入锅中翻炒片刻,再加入洪荒翻炒均匀
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    9.再把柚子皮放入锅中,翻炒均匀
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    10.加入料酒、生抽翻炒均匀
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    11.加入没过食材一指的水,大火烧开,转中火煮45分钟即可关火出锅
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    12.装入盘中

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