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腰缠万贯

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今天要跟大家分享的是一道年夜饭必备的菜,这道菜是由面条和鹌鹑蛋做成的“腰缠万贯”。寓意非常好,在此提前祝大家在新的一年日进斗金,腰缠万贯,财源滚滚来,这道菜做法超简单,无任何技巧,就是需要耐心,在春节家宴上端上这样一道菜,让餐桌上增色不少。

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.依次全部缠好所有的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋可以根据自己的需求添加,如果觉得面条太干,可适量的在面条上喷些清水,但是不要喷太多
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    7.锅中倒入适量的食用油,待油温烧至6-7成热时,放入腰缠万贯
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    8.小火炸至金黄色即可,其间记得勤翻动,这样才能炸透炸熟
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    9.成品图
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    10.图二
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    11.图三

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