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大花卷

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独家 · 1177浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万

我也不知道该叫什么,但是真的超好吃,反正是花卷,哈哈哈

作者: 956623963

小技巧

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    6.揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵半小时
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    7.我在北方有些冷,我放在蒸锅里发酵,开火水开关火 发酵半小时即可
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    8.切好胡萝卜丁和香肠丁
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    9.发成蜂窝状即可
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    10.揉面排气
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    11.赶成薄饼,我赶的有些丑了。因为着急吃饭。你们见谅
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    12.上面抹上豆油
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    13.撒上盐
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    14.撒上胡萝卜和香肠丁
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    15.从一个方向卷
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    16.卷好我把两边切下去了
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    17.用小刀划一半 不要划透,用筷子压下去
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    18.压成这样就可以了
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    19.还是按照发酵面团时候的方法,放锅里下发酵20分钟
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    20.蒸15分钟即可
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    21.出锅啦,超级好吃
  • 小贴士

    喜欢吃葱,在撒胡萝卜丁时候,可以放些葱花我家没人爱吃就没有放

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