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西红柿炖牛肋排

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这道开胃菜就是西红柿炖牛肋排,汤浓,味美,开胃,牛肋排充分吸收了番茄的汁液,而番茄酱汁也融合了牛肋排的肉香,真是的一道经典诱人的家常美味,让人百吃不厌,特别适合在过节家宴上食用,不仅颜色红润,看起来特别有食欲,还能解油腻。

作者: 茹絮的美食生活

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    6.加入一半的西红柿块,炒软出水
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    7.加入料酒
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    8.加入生抽
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    9.加入老抽
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    10.再次炒匀
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    11.将牛肋排放入电压锅中,加热水,水量与食材齐平即可
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    12.电压锅选择牛羊肉模式
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    13.等煮好后将牛肋排盛出,去掉葱姜蒜香料等
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    14.另起锅倒入适量的食用油烧热,放入另一半番茄块,翻炒至变软出沙
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    15.放入炖好的牛肋排
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    16.加入盐
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    17.加入黑胡椒粉
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    18.加入冰糖
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    19.小火炖煮十分钟,汤汁收浓即可
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    20.成品图
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    21.图二
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    22.图三

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