鸡米花

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  1.准备鸡翅根肉，不带骨。
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  2.用剪子弄成小块，或用刀切成小块。
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  3.大小如图
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  4.放入生抽，盐，炸鸡配料，腌渍。腌30分钟。
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  5.盘中倒入炸鸡裹粉，裹粉在网上都可买到。把腌好的鸡肉裹上粉，按压压实，放入沥水篮里浸入水里，没过鸡肉。快速提起沥干水，再倒入裹粉里，再次按压把干粉裹上。