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今天这道啤酒鸭，很多人都吃过，也很多人会做，我今天就分享我自己一直做啤酒鸭的步骤，平时不怎么吃鸭肉跟喝啤酒的我，对这个啤酒鸭也是喜欢的不要不要的，还成为了我的拿手菜
1.小火炖越久越入味，鸭肉也越烂吃起来更香 2.放一半辣椒进去炖有点辣味更香3.炒糖色这个步骤要是懒得炒可以放多一点老抽上色，直接放三个冰糖一起炖，我做四分之一的鸭肉一家四口大人一顿刚刚好，
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